À la Une

Bulbilles Extrêmes : La suite

26 mai 2020: Le jardin s'éveille et les pensées sont de retour avec leurs grandes fleurs bleutées, nos plantules s'acclimatent tranquillement sous les mini tunnels à la maison ...et nos Bulbilles Extrêmes poussent! Sous la table de jardin, presque complètement à l'ombre, les contenants sont ouverts légèrement (je les ai ouverts dès que la neige … Lire la suite Bulbilles Extrêmes : La suite

Patates !

semis patate

Parcelle dense de Pomme de terre, Orge, Lin et quelques Haricots. 2021. Épilobe en pleine floraison à l'arrière. Je dois d’abord vous faire part de ce petit Avertissement. Le texte qui suit contient aussi bien des citations tirées de publication scientifiques et des spécificités de l’industrie des semences au moment de l’écriture de ce texte, … Lire la suite Patates !

Potato !

semis patate

Dense stand of Potato, Barley, Flax and some Beans. 2021. Background: Fireweed in bloom. First, I must start with this little Disclaimer. The following discussion contains both quotes from scientific literature and requirements of the seed industry at the moment of writing, but also expresses personal opinions and ideas from the view of a plant … Lire la suite Potato !

Projet Aubergines Rustiques : 2020

Aubergines en f3 (3e génération après croisement initial) Consciente que ça faisait déjà quelque temps que je n’avais pas donné de nouvelles côté aubergines, je profite de ce moment, cet entre-deux qui complète et termine la saison 2020 avec l’ensachage et la vente des semences, juste au moment de recommencer le cycle avec un nouveau … Lire la suite Projet Aubergines Rustiques : 2020

« Spring Bulbils Extreme » – An Update

May 26th 2020: The garden is back in bloom with pansies , some plants are being acclimatized under row cover at home - and our Extreme Bulbils are growing! Set under a garden table in near full shade, the containers are now opened up (I opened them up when the snow went away some weeks … Lire la suite « Spring Bulbils Extreme » – An Update

Des tomates «uniques»…?

«Uniques», c’est la désignation choisie pour l’affichette des tomates au kiosque de notre ferme lors du marché public. Tout simplement pour dire que ces «variétés» n’existent pas ailleurs, pour l’instant! Car ce sont les fruits de mon travail de croisements qui avance année après année, croisements desquels je ne sélectionne que les plants les plus … Lire la suite Des tomates «uniques»…?

Ces fameuses fleurs de courgettes…

Fleurs de courgettes farcies. Pas si compliquées à préparer... D'autant plus que cette variation de la recette, inspirée par les versions frites, est cuite au four plutôt qu'en grande friture. À La croisée des cultures, la plupart des fleurs mâles servent lors de la pollinisation que j'effectue à la main. Mais lorsqu'il en reste quelques-unes, … Lire la suite Ces fameuses fleurs de courgettes…

Projet: Aubergines rustiques

Vous aimez les aubergines? Avant que je ne découvre l'existence de la multitude de variétés disponibles, j'étais un peu indifférente. Et avant que je ne goûte à une authentique aubergine farcie, je n'aimais simplement pas! Voilà, je me rends compte que je commence à en avoir bâti une petite collection, ce serait le bon moment … Lire la suite Projet: Aubergines rustiques